Gezondheid en voedselveiligheid In de supermarkt speelt gezondheid een belangrijke rol
7,5%
Jaarlijkse stijging omzet uit de verkoop van groente en fruit
Gezondheid is heel belangrijk in de supermarkt. Consumenten hebben in de winkels een ruime keuze aan gezonde producten, maar ook minder gezonde producten. Supermarkten helpen de consument graag om de gezondere keuze te maken. Zo liggen groenten en fruit op een prominente plek in de winkel en wordt eten volgens de Schijf van Vijf gestimuleerd. Alle Schijf van Vijf-producten zijn tevens te koop in de supermarkt.
De basis voor een gezonde leefstijl is de juiste balans vinden en niet meer calorieën innemen dan je verbruikt. Daarnaast staat het voorkomen van de verkoop van alcohol en tabak aan te jonge kopers bij supermarkten hoog op de agenda.
v
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Ilse Roosenbrand (manager Gezonde voeding en voedselveiligheid)